Krāsnī cepta cūkas krūtiņa sakņaugos
€9.00/porc
Rasols ar liellopa gaļu
€14.00/kg
*Rīko savu banketu vai svinīgo notikumu mūsu omulīgajās telpās Lapsas Mājā. Plašāk par iespējām uzzini šeit
Cūkgaļas cepetis medus, sinepju glazūrā
€8.00/porc
Cūkgaļas medaljoni ar kaperiem, sēnēm, baltvīnā
Sautēts liellops sarkanvīna marinādē ar žāvētām plūmēm, rozmarīnu
Liellopa steiks
€10.00/porc
Cālis maigā citronu, timiāna marinadē
€7.00/porc
Terijaki vistas iesmiņš ar halloumi sieru, grill persikiem
€6.00/porc
Krēmīgā vistas krūtiņa karijā ar Indijas riekstiem, žāvētām aprikozēm
Pildīta vistas krūtiņa ar spinātiem
Pīles krūtiņa brūkleņu mērcē
Sviestā cepts zandarts
Sviesta zivs citronzāles marinadē
€9.50/porc
Lasis laima-garšaugu panējumā
Ratatouille (dārzeņu sacepums)
Krāsnī cepts riekstu ķirbis ar rozmarīnu, zilo sieru
Kārtainās mīklas pīrāgs ar ricotta sieru, spinātiem, tomātiem
€5.00/porc
Baklažāns ar grilētu dārzeņu salsu, mocarellas sieru
Pildītas portobello sēnes ar dārzeņiem, cieto sieru
€6.50/porc
Krāsnī ceptas bietes, batātes, ķirbis ar kazas sieru
Tītara krūtiņa citronu-sviesta mērcē ar zaļajiem graudu pipariem
Liellopa gaļas tartars
Tartalete ar bešamel krēmu, sparģeļiem, saulē kaltētiem tomātiem, cukini
Tartalete ar meža sēnēm, siera krēmu, kraukšķīgu bekonu, sīpolu džemu
Crostini ar mājas pastēti, lāceņu ievārījumu, gailenēm
€3.00/porc
Baltvīnā marinētas tīģergarneles, mango salsa, sarkano piparu gēls, zaļumi, kviešu maizes grauzdiņš
Grilēts cukini ar bazilika krēmu, riekstu drupačām un paprikas gēlu
€4.00/porc
Avokado, zaļo lēcu tartars ar laima mērci, biešu gēlu
Laša tartars ar sarkano sīpolu, kaperiem, viegli baltvīnā marinētu gurķi, diļļu krēmu, kviešu maizes grauzdiņu
Siera groziņš ar avokado-fetas musu, garšaugu bietēm, fritētu kalē kāpostu
Grilēti sparģeļi ar mocarellas sieru un prošutto
Krāsnī cepts bumbiers ar zilo sieru, medus-timiāna mērci, valriekstiem
€4.90/porc
Grilēta aprikoze ar brie sieru, prošutto, sīpolu marmelādi, balzamiko krēmu
Klasiskie cēzara salāti ar grilētu vistas krūtiņu vai bekonu, cieto sieru, grauzdiņiem
€18.00/kg
Klasiskie cēzara salāti ar garnelēm, cieto sieru, grauzdiņiem
€22.00/kg
Rukolas, tomātu salāti ar mocarellas sieru, bazilika pesto
€19.00/kg
Svaigie frisē lapu salāti ar vītinātiem tomātiem, seleriju, vīģēm, gurķi, kvinoju, citrusa-medus mērci
€15.00/kg
Sātīgie rostbifa salāti ar ceptu mini kartupeli, sarkano sīpolu, viegli vārītu paipalu olu, pašu gatavotu zilā siera majonēzi
€24.00/kg
Pavasarīgie briseles kāpostu salāti ar pērļu grūbām, apelsīniem, valriekstiem, āboletiķa mērci
Kalē lapu salāti ar kūpinātu vistu, avokado, grilētu kukurūzu, cherry tomātiem, sinepju mērci, grauzdētām mandeļu skaidiņām
Spinātu, lēcu salāti ar saulē kaltētiem tomātiem, kazas sieru, pētersīļu pesto
Tunča salāti ar rukolu, turku zirņiem, zaļo pākšu pupiņām, sarkano sīpolu, cherry, olīvēm, viegli vārītu olu, citrusa mērci
Grill salāti (baklažāns, cukini, cherry tomāti, persiki) ar kvinoju, mīksto sieru, bazilika mērci
Krāsainie salāti ar krāsnī ceptu medus ķirbi, bieti, olīvzaļām lēcām, fetas sieru, granātābolu, medus-sinepju mērci
Gardie ozollapu, grilēta laša salāti ar viegli marinētu fenheli, gurķi, kaperiem, pašu gatavotu sinepju - citronu majonēzi
€26.00/kg
Pīles salāti ar mango, avokado, šalotes sīpoliem, cherry tomātiem, tumšo balzāmetiķa mērci
Krēmīgais kartupeļu biezenis
€1.00/porc
Burkānu-sviesta biezenis
Zaļo zirnīšu biezenis
€1.20/porc
Pastinaku - sviesta biezenis
Krāsnī cepti mini kartupeļi garšaugos
€0.80/porc
Kārtainais kartupeļu, ķimeņu sacepums
€1.30/porc
Grūbas garšaugu sviestā
€0.70/porc
Beluga tumšās lēcas
Brūnie rīsi
Grilēti dārzeņi (cukini, baklažāns, paprika, burkāns, biete)
Krāsainais bulgurs (burkāni,cukini,baklažāns)
Baltvīna - timiāna mērce
€0.60/porc
Brūkleņu, sarkanvīna demi glas mērce
Saldkrējuma, citronu-kaperu mērce
Cepeša mērce
Ķirbis garšaugos
Tvaicēti dārzeņi (ziedkāposts, broccolini, kartupelis, burkāns)
Sviesta pupiņas
Grieķu jogurta - garšaugu un ķiploku aukstā mērce
*Visas cenas norādītas ar PVN