Ēdienkarte

Brokastu panniņa

Bekons vai avokado, zaļumu biezpiens, pupiņas, salāti, pašcepta maizīte ar garšaugu krēmu, zaļumiem. (Pēc izvēles: omlete, olu kultenis, vēršacs). Alergēni: 1.3.7.9.12.

€8.15/porc

BENEDIKTA sendvičs

Benedikta ola, holandes mērce, tvaicēti spināti, avokado, tomāti, bekons, garšaugu krēms. Alergēni: 1.3.7.

€8/porc

BENEDIKTA sendvičs ar kūpinātu lasi

Benedikta ola, kūpināts lasis, holandes mērce, tvaicēti spināti, avokado, tomāti, bekons, garšaugu krēms. Alergēni: 1.3.4.7.8.12.

€11.5/porc

Plānās pankūkas ar ogām, ievārījumu, 3 gb

€6.95/porc

Biezpiena plācenīši ar brūkleņu ievārījumu 3 gb

1.3.7.

€9.5/porc

Auzu spēka putra

Žāvēti augļi, ogas, sēkliņas (piens pēc izvēles). Alergēni: 1.7.8.11.12.

€4.75/porc

Kartupeļu rosti, 4 gb.

Skābs krējums, brūkleņu ievārījums 1.7.12. Pēc izvēles: + lasis 100g Eur 6,50 + avokado 100g Eur 4,00 + bekons 85g Eur 3,50 + salātu – dārzeņu mix ar bazilika pesto Eur 2,50

€8/porc

Brušetu izlase, 6 bagātīgas gb.

Garšaugu krēms, gorgonzola un biete, forele un olīvas, prošuto un sīpolu marmelāde. 1.4.5.7.12.

€14/porc

Izsmalcinātā Lapsas uzkodu plate, 2 personām

Prosciutto, čorizo, kūpināts vistas giross, brie, mocarella, gorgonzola siers, sāļie cepumi, saulē kaltēti tomāti, olīvas, vīģu ievārījums, rieksti, svaigas ogas. 1.3.5.7.8.11.

€16.5/porc

Klasiskie cēzara salāti

Romiešu lapas, anšovu mērce, parmezāns, tomāts, grauzdēta maizīte. Pēc izvēles: + vistas krūtiņa 100g Eur 3,00 + tīģergarneles 5 gb Eur 6,00 + avokado 100g Eur 4,00 + bekons 100g Eur 3,50

€9/porc

Laša filejas tartars ar avokado

lielogu kaperi, paipalu ola, marinēti sarkanajiem sīpoli un grauzdiņi 1.2.3.4.5.7.8.10.

€17/porc

Krāsnī cepts brī siers ar tīģergarnelēm

siera mērce, svaigie dārzeņu salāti (siltie salāti) 1.2.3.5.7.8.

€17/porc

Vegāni biešu salāti

Kaltēti tomāti, grauzdētas mandeles, avokado, salātu mix, ogas, citrusa mērce 6.8.12.

€14/porc

Karstie vistu aknu salāti

Pašmāju marinētas vīnogas, salātu lapas, ķiršu tomāti, gurķis, paipalu olas, sinepju mērce 1.3.5.7.8.12.

€15.5/porc

Topinambūra krēmzupa

€6.5/porc

Gulaša zupa ar liellopa gaļu

€6.5/porc

Pasta ar vistu, ķiršu tomātiem, spinātiem un kokosa mērci

1.3.6.11.

€11.5/porc

Pasta ar tīģergarnelēm, saulē kaltētiem tomātiem un saldā krējuma mērci

1.2.3.6.11.

€15.8/porc

Pasta ar zaļajiem dārzeņiem un kokosa piena mērci

€13/gab

Liellopa burgers ar karamelizētiem sīpoliem un frī

Dārzeņi, siers, gurķu mērce 1.3.7.14.

€13/porc

Liellopa filejas steiks zaļumos

Kartupeļu gratēns, cepti ķiršu tomāti ar aveņu krēmu, zaļo piparu mērci, zaļumi 6.7.9.

€23.5/porc

Grilēta vistas fileja

burkānu biezenis, brokolini, spināti, cepti ķiršu tomāti un baltvīna mērce, zaļumi 7.

€16.5/porc

Mīdijas čaulā sautētas baltvīna mērcē ar ķiršu tomātiem

ķiploki, čilli, zaļumi, bagetes grauzdiņi 1.3.7.14.

€18/porc

Vegānie biešu gnocchi

Wok dārzeņi, ceptas sēnes, pīniju rieksti, bazilika pesto 1.3.7.14.

€17/porc

Krāsnī cepta laša fileja ingvera glazūrā

Grilēti sezonas dārzeņi, burkānu biezenis, zaļumi 4.6.7.

€23/porc

Svaigi spiesta apelsīnu sula 350 ml

€4/porc

Greipfrūtu svaigi spiesta sula 350 ml

€4/porc

Svaigi spiesta burkānu sula 350ml

€3/porc

Vistas nageti ar fritētām batātēm

€7.5/porc

Pasta ar krēmīgo siera mērci un vistas krūtiņu

1.7.

€7.5/porc

Plānās pankūkas ar ogām, ievārījumu, 3 gb

€6.95/porc

Vistas nageti ar frī kartupeļiem

€7.5/porc

Frī kartupeļi

€2.5/porc

Biezpiena plācenīši ar brūkleņu ievārījumu 3 gb

€9.5/porc